Artemisia absinthium / Absinth

Familie

Wermut/Artemisia absinthium ist eine Art der Gattung Artemisia der Unterfamilie der Asteroideae aus der Familie der Korbblütler/Asteraceae.

Eine weitere, bei uns sehr häufige Art der Gattung Artemisia ist der gemeine Beifuß/Artemisia vulgaris.

Beschreibung der Pflanze

Werrmut/Artemisia absinthium ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die bis ungefähr einen Meter hoch wird. Aufgrund einer starken Behaarung erscheint die ganze Pflanze silbrig, gräulich. Im Unterschied zum Beifuß ist auch die Blattoberseite behaart silbrig.

Der Sproß kann am Grund manchmal verholzen und ist leicht gestreift und von punktförmigen Öldrüsen besetzt.

Die Blätter sind zwei bis dreifach gefiedert, im unteren Bereich gestielt, im oberen Bereich dem Stängel ohne Stiel aufsitzend. Die Fiedern sind lappig, flächig.

Die kleinen gelben Korbblüten sind in rispenartigen Gruppen angeordnet und hängen. Es werden zentral Röhrenblüten und peripher einige Zungenblüten ausgebildet. Die äußeren sind rein weiblich die inneren zwittrig.

Als Früchte werden Achänen ausgebildet.

Drogen und Galeniken

• Wermutkraut/Herba absinthi

Bruchstücke der Zweigspitzen blühender Pflanzen.

Inhaltsstoffe

Wermut ist ein Amarum-Aromatikum, also eine Droge die durch Bitterstoffe und ätherisches Öl wirkt.

Die Bitterstoffe sind Sesquiterpenlactone.

Im ätherischen Öl sind relevante Anteile an Thujon enthalten.

Beschreibung der Droge

• Herba artemisii

Die Droge besteht aus den zerkleinerten blühenden Spitzen des Wermutkrautes. Das Wermutkraut enthält also Stängel-, Blüten- und Blattanteile. Alle enthaltenen Pflanzenteile sind dicht weißfilzig behaart.

Mit freiem Auge ist die Droge als Kraut/Herba zu erkennen, aber nicht so charakteristisch, dass man sie auf den ersten Blick eindeutig dem Wermut/Artemisia absinthi zuordnet. Die Stängelanteile dominieren beim ersten Eindruck.

Die Stängelanteile sind außen gefurcht und innen markig.

Neben Bruchstücken reifer Blütenkörbchen sind kugelige Knospen zu erkennen.

Die Teile der Fiederblättchen sind, wie alle Pflanzenteile filzig behaart und lassen teilweise erkennen, dass sie Fiederblättchen sind.

Der Geruch ist charakteristisch aromatisch, der Geschmack bitter.

Indikationen und Wirkmechanismen

Wirkmechanismen

• Als Bitterstoffdroge regt Wermut alle Drüsen des Gastrointestinaltraktes an.
• Blähungswidrig/Karminativum.
• Tonisierend bei Infektionskrankheiten

Indikationen

• Appetitlosigkeit
• Dyspeptische Beschwerden
• „Dyskinesien der Gallenwege“

Bemerkungen

Wermut/Artemisia absinthium ist Bestandteil von Bittertees (z.B.: species amaricantes ÖAB), von Tincturen, aber auch von Likören.

Der bekannteste Likör ist „Absinth“, ein alkoholisches Getränk, das sich gegen Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts unter anderem auch in Künstlerkreisen großer Beliebtheit erfreute. Teilweise sollen die Folgen desaströs auf das Nervensystem bei chronischem hohem Gebrauch gewesen sein. Obwohl neben anderen Inhaltsstoffen auch der Alkohol alleine dafür verantwortlich sein könnte, wurde diese besonders negative Wirkung dem im Absinth in höherer Konzentration enthaltenem Thujon zugeschrieben. Zeitweise war Absinth daher in vielen Ländern verboten. Heute wird der Thujongehalt reglementier.

Thujon ist auch Bestandteil anderer ätherischer Öle, wie z.B. des ätherischen Salbeiöls.

Von Teedrogen geht nach heutigem Wissensstand keinerlei Gefahr aus.